Isabel Fariñas, catedrática de Biología Celular en la Universidad de Valencia, ha ofrecido una charla-coloquio sobre células madre.

Isabel Fariñas, catedrática de Biología Celular en la Universidad de Valencia, ha ofrecido una charla-coloquio sobre células madre.

Isabel Fariñas, catedrática de Biología Celular en la Universidad de Valencia, ha ofrecido una charla-coloquio sobre células madre.

Leer más...

La desinfección de las superficies y ambientes en la industria alimentaria es fundamental para garantizar la inocuidad de los alimentos, evitar que puedan causar toxiinfecciones alimentarias y conseguir una mayor vida comercial del producto. Todos los equipos y utensilios de las zonas de trabajo deben ser desinfectados para asegurar que se alcanzan unas condiciones higiénicas suficientes para lograr este objetivo. Por ello, es importante conocer las materias activas biocidas disponibles y los diferentes productos formulados con ellas, así como sus características e idoneidad de aplicación en cada caso concreto.

Leer más...